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上盘机
2016-09-20 10:30:56点击:

上盘机电热管加热,具有自动上下火控温,自动点火,熄火保护等功能,适用于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!烤鸡翅,但是烤鸡翅要注意入味,最好是翅中,鸡翅要划刀,方便熟。

上盘机结构特点



1、结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。

2、选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长。热效率高,省时省电。

3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大,不变形,受热均匀。

4、上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温,调温装置,当内部温度达到设定值时,加温自动停止。

5、外壳采用酚醛树脂为原料,具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。

产品特色

1.磨砂不锈钢上盖高雅华贵、更易清洁。

2.可展平的结构设计,使产品功能更强大,可同时满足烤、烙、煎等多种制作需要。

3.上下盘加热单独控制,且上盘恒温,下盘采用双温控,可调温,使用更方便。

4.设有展开调温旋钮,当饼铛成180°展开时,调温旋钮可对下盘单独进行调温。当饼铛成90°展开时,调温旋钮不起作用。


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